Nimetu
Toitumine lapse- ja noorukieas on hilisemate kas positiivsete või negatiivsete terviseilmingute
põhjustaja (Maser, 2004).
.
Käesoleva uurimistöö eesmärkideks on välja selgitada, millised on gümnaasiumiõpilaste
toitumise ja valkudega seonduvad teadmised. Lisaks sooviti välja selgitada, millises ulatuses
on õpilaste seas levinud valgukontsentraatide kasutamine, millist infot valdavad õpilased
valgukontsentraatidest ning millised on valgukontsentraate tarbinud ja mittetarbinud õpilaste
valkudega seonduvad teadmised ning toitumisalane enesehinnang. Samuti sooviti uurida,
millistest allikatest saavad õpilased peamiselt teavet toiduvalkude tarbimisest.
Uurimistöö valimi moodustasid Kadrioru Saksa Gümnaasiumi 10.-12. klasside õpilased.
Lähtuvalt uurimustöö eesmärkidest moodustati uurimusküsimused:
Kuidas on seotud omavahel valgukontsentraate tarbinud ja mittetarbinud õpilaste
annaabi.ee 
