*Sojaletsitiin - stabiliseerib massi ühtlaseks *Olenevalt lisanditest: magus, poolmagus, mõru *Piimasokolaad - kakaomass, piimapulber, kakaovõi, suhkur, vanilliin *Võib olla rohkem kakaomaitsega või kooresem *Võib olla karamellise aroomiga, mis saadud suhkru töötlemise käigus Valgesokolaad - ei sisalda kakaomassi *Segu koosneb kakaovõist, suhkrust ja piimapulbrist *Maitse oleneb komponentidest: magus, koorene, karamelline Glasuurimissokolaadid ehk kubertüürid (õpikust) Originaal-kuvertüür - sokolaadide Grand Gru *Valmib vaid ühest kakaosordist, igal aastal erinev
annaabi.ee 
