Referaat Apelsin, Lillkapsas
Tehke sellega apelsinikoorde 48 ühest tipust teiseni ulatuvat uuret ja eemaldage siis koor,
lükates õhukese kumera otsa tipu juurest kooresektori alla.
Koore kasutamine. Kui te ei soovi koorest sukaadi keeta, siis riivige õhuke kollane kooreosa
peene terava riiviga ära, segage vähese suhkruga ja säilitage pisikese topsiga külmkapis.
Kasutage järelroogade ja küpsetiste maitsestamiseks. Märksõna Sukaad juurest saate ka
lugeda, kuidas kiiresti valmistada nn valesukaadi küpsetiste maitsestamiseks.
Mahla-apelsinid on magusad, suured ja mahlased, tihedalt viljaliha külge kinnituva paksu
koorega. Tuntuimateks sortideks on naba-apelsinid, mida süüakse enamasti puuviljana, ning
punase viljalihaga veriapelsinid.
Söögiapelsinid varieeruvad hapukast kuni väga magusani ning on õhukese lahtise koorega.
Siia kuuluvad klementiinid, mis sageli liigitatakse ka mandariinide hulka, ja mesiapelsinid.
annaabi.ee 
