inimestele surmav, kuna ilm muutuks liiga palavaks ja hapnikku oleks tarbimiseks liiga vähe. Inimesed on taimi kasvatanud ikka enda heaolu nimel. Aja jooksul on leitud erinevaid viise ja võimalusi, mida taimedest toota, kuid kõige esimene põhjus, miks inimesed hakkasid taimi üleüldse kasvatama oli enda kõhu täitmine. Loomade küttimine oli raske ja see võis võtta palju aega, korilus oli aga lihtne moodus saada toitu kätte endale vajaminevates kogustes, kui just põud seda ei takistanud. Alguses kasvatati erinevaid juurikaid ja vilju, kuid ka puid ja põõsaid, mis pakkusid koriluseks suurepäraseid võimalusi. Kogu inimkonna ajaloos on inimesed kasutanud umbes 7000 erinevat taimeliiki, mida on kasutatud toiduna inimeste söögilaual, kus on neil suur tähtsus.2 Taimedest valmistatakse suurem osa toite, kõik, mida me sööme sõltub otseselt või kaudselt taimedest, kui nad ei ole toidu põhikomponendid siis on
.............................................................................10 Kokkuvõte...........................................................................................................11 Sissejuhatus Minu kokapraktika algas 8. mai ja lõppes 31. Mail. Kokku kestis praktika 320 akadeemilist tundi. Oma praktika viisin ma läbi AS Pühajärve Puhkekodus. Praktika põhijuhendajateks olid Tiiu Bogdanova ja Heli Reiljan. Tööülesanneteks olid kokkade igapäevane abistamine vajaminevates köögitoimingutes. Praktikapäevad algasid kella seitsmest hommikul. Pühapäevast neljapäevani kestis praktikapäev kella kaheksani õhtul ning reedest laupäevani kella kaheteistkümneni õhtul. Praktika eesmärgiks oli saada ülevaade praktikaettevõttest, harjuda keskkonnaga ja täiendada oma erialaseid teadmisi. 3 Ettevõtte üldine iseloomustus Pühajärve Spa & Puhkekeskus asub Otepääl, Eesti kõige ilusama järve kaldal ja
............................10 Tööhügieen ja tööohutus ettevõttes..............................................................................10 Kokkuvõte...........................................................................................................11 Sissejuhatus Minu kokapraktika algas 8. mai ja lõppes 31. Mail. Kokku kestis praktika 320 akadeemilist tundi. Oma praktika viisin ma läbi AS Pühajärve Puhkekodus. Tööülesanneteks olid kokkade igapäevane abistamine vajaminevates köögitoimingutes. Praktikapäevad algasid kella seitsmest hommikul. Pühapäevast neljapäevani kestis praktikapäev kella kaheksani õhtul ning reedest laupäevani kella kaheteistkümneni õhtul. Praktika eesmärgiks oli saada ülevaade praktikaettevõttest, harjuda keskkonnaga ja täiendada oma erialaseid teadmisi. Ettevõtte üldine iseloomustus Pühajärve Spa & Puhkekeskus asub Otepääl, Eesti kõige ilusama järve kaldal ja
annaabi.ee 
