Metsabotaanika
(joonis II, 10).
Paisklevi on seemnete väljapaiskamine kudede kokkutõmbejõudude mõjul kuivamisel.
Paisklevi maksimaalne kaugus on ligi 2 meetrit.
Parkained on aromaatsed ühendid, mille koostises esineb sageli gallushapet, katehhiine jt.
Parkained kogunevad vakuoolidesse puude niineosas (nt. tammel, paakspuul jt.),
viljades (toomingal, pohlal), harvem lehtedesse (teepõõsal). Need taimeosad on
kootava maitsega. Parkained nagu vaigudki, aitavad taimedel tõrjuda
mikroorganisme.
Pektiinained keemiliselt väga lähedane süsivesikutele, kuid aine molekulis esineva
karboksüülrühma tõttu võib moodustada soolasid nt. kaltsiumpektaati. Pektiinile on
omane imada endasse vett ja selle mõjul limastuda. Pektiinaineid on palju nt.
mustades sõstardes.
Podagra luuvalu, krooniline ainevahetushaigus. Kudedes, eriti liigestes ladestuvad
kusihappesoolad tekitavad ägeda valuga põletikke.