Toiduainete taimne toore - kordamisküsimused II tööks
Mida vähem on jäätmeis rasva, seda kauem pulber säilib.
Kakaopulbrist ja tavaliselt piimast valmistatakse aromaatset virgutavat jooki kakaod.
Kakaod ja sokolaadi kasutatakse:
- kookide, - tortide,
- pirukate, - pudingite,
- küpsiste, - kastmete,
- glasuuride, - jäätiste,
- siirupite, - vahukreemide,
- karamellkreemide, - saiade,
- piima, - likööride ja teiste jookide maitsestamiseks
42. Olulisemad õlikultuurid maailmas, Eestis.
Euroopa kesk- ja põhjaosas on kõige sobivam viljeleda rapsi.
Lõunaaladel kasvatatakse päevalille.
Vahemere ääres viljeldakse oliive.
Kogu Euroopas vähemal määral õlilina.
Lääne-Euroopas (Saksamaal, Põhja-Prantsusmaal, Poolas, Austrias, Tsehhimaal,