kerkimist määritakse munamäärdega ja küpsetatakse ahjus 230-JSÖ^C juures 10-12 min. Lubatud kõrvalekaldumine toote kaalust + 4 %, mis määratakse kindlaks 10 tk. üheaegsel kaalumisel. BRIOS kaal 65 g Valmis pärmitaigen jaotatakse peale kerkimist 70 - 73g tükkideks, mis omakorda jaotatakse 4-ks võrdseks tükiks, need veeretatakse kuulideks ja pannakse kokku nii, et kolm kuuli jäävad alla ja üks nende peale. Lastakse kerkida, enne ahju panemist määritakse munamäärdega. VAHUKOOREKUKKEL toote kaal 70 g. Pärmitaignast vormida kuklid lasta hästi kerkida, määrida munamäärdega ja küpsetada. Jahtunud kuklil (50 gr) lõigata ära ümmargune kapsel, pritsida peale 20 grammi suhkruga vahustatud koort, asetada kapsel peale tagasi ja puistata peale puudersuhkrut. PORGANDIKUKLID 20 tk. · 5 dl piima · 50 gr pärmi · 1 tl soola · 1 spl suhkrusiirupit 20 · 3 dl riivitud porgandit
kerkimist määritakse munamäärdega ja küpsetatakse ahjus 230-JSÖ^C juures 10-12 min. Lubatud kõrvalekaldumine toote kaalust + 4 %, mis määratakse kindlaks 10 tk. üheaegsel kaalumisel. BRIOS kaal 65 g Valmis pärmitaigen jaotatakse peale kerkimist 70 - 73g tükkideks, mis omakorda jaotatakse 4-ks võrdseks tükiks, need veeretatakse kuulideks ja pannakse kokku nii, et kolm kuuli jäävad alla ja üks nende peale. Lastakse kerkida, enne ahju panemist määritakse munamäärdega. VAHUKOOREKUKKEL toote kaal 70 g. Pärmitaignast vormida kuklid lasta hästi kerkida, määrida munamäärdega ja küpsetada. Jahtunud kuklil (50 gr) lõigata ära ümmargune kapsel, pritsida peale 20 grammi suhkruga vahustatud koort, asetada kapsel peale tagasi ja puistata peale puudersuhkrut. PORGANDIKUKLID 20 tk. · 5 dl piima · 50 gr pärmi · 1 tl soola · 1 spl suhkrusiirupit 20 · 3 dl riivitud porgandit
annaabi.ee 
