Kohvi valmistamine
Jahvatuse aste
määrab ära kannu pressi allalükatavuse lihtsuse.
Mida peenem jahvatus, seda raskem on pressi alla lükata. Samamoodi kasvab pressi
allalükkamise raskusaste võrdeliselt kannu suurusega.
3. Kohvioad, mida kasutad, peavad olema värsked (parimal juhul röstitud viimase 10
päeva jooksul, kuid mitte ka 2 -- 3 päeva tagasi, sest liiga värske jahvatus võib veidi
raskendada kohvi valmistamist C02 sisaldusest tingitud suurema vahuhulga tekkimise
tõttu).
4. Vee kvaliteet ja presskannu puhtus mõjutavad samuti maitset.
Puhas vesi toob rohkem esile kohvi värsket maitset ning masina pesemine aitab vältida
jääkainetest tingitud võõra kõrvalmaitse sattumist kohvitassi.
5. Keeda vesi enne, kui jahvatad kohvi. Vee ja kohvipulbri segamise ajaks on vesi
saavutanud paraja temperatuuri.
6. Peale kohvi ja vee segamist lisa filtriosa ja oota. Väikese kannu puhul lase kohvil
annaabi.ee 
