Inimene
2. Mao ensüüm PEPSIIN lagundab valgud > aminohapeteks
3. 12-sõlmiksool rasvade lagundamine Lipaasi abil rasvhapeteks ja
glütserooliks.
LK 82
1. Vere glükoosi tase tõseb pärast söömist. Kuna söögi ajal
stimuleerib parasümpaatiline närvisüsteem süljeeritust ja sülg
on vedel.
2. Järgmine muutus toimub 30min pärast. Kuna kiirendab
panksease glükagonieritust.
3. Sportimine ajal glükoosisisaldus langetab.
4. On tähtis, et energia vahetusk, rasvade ja glükogeeni ühtlane
moodustamine.
LK 83
1. Ilma ensüümideta ei toimu seedimist. Nemad lagundavad.
2. Magu toimub toidu töötlemine ja lükkamine edasi
peensoolde.
Peensool- imenduvad väga erinevad toitained verre- ja
lümfiringesse.
Kõhunääre- toodab suhkru ladustamiseks insuliini
Jämesool- selles olevate bakterite osavõtul toimuval käärimisel
tekib süsivesikutest piimhapet, äädikhapet, süsinikdioksiidi ja
vett.
3