Botaanika loengukonspekt
normaalselt kasvanud taimi vaid talvel nõrgenenud taimi.
KARTUL
Kartuli kasutus on mitmekülgne söödaks, toiduks ja tööstuse tooraineks. Tal on
suur tärklisesisaldus, rohkesti vitamiine, mineraalaineid, suur C - vitamiini sisaldus.
Kartul on tärklise, piirituse ja ka siirupitööstuses oluline. Kartulitärklis on palju
odavam kui teraviljatärklis.
Loomasöödana võib asendada juurvilju, eriti sobib nuumloomadele (veis, siga,
kodulinnud). Kartul on vaheltharitav kultuur, see mobiliseerib mulla toitainetevarusid,
võimaldab tõhusalt võidelda umbrohtudega. Ta on heaks eelviljaks nõudlikele
sortidele (suvinisu). Kartuli põhilised tööperioodid on erinevad võrreldes teiste
kultuuridega, leevendab tööpinget. Kartuli kodumaa on Tsiili. Sealt toodi kartul
Euroopasse(1530). Eestis hakkas kartul massiliselt levima seoses vinavabrikute ja
raudtee ehitamisega. Oluline on ebakorrapärane sademete jaotus, mis põhjustab