Orgaaniline keemia - Mesi
s e alt välja võ imalikult palju ve tt
ning rikas tade s me tt
me e põ ie ke s e s to o de tavate
e le me ntide g a.
Mee kogumine ja valmistamine
Kärje kannud täide taks e
me s ilas te po o lt me e g a
umbe s ve e randi jag u,
me s ilas e d s äilitavad
me tt vahas t
me e kärg e de s , kui
ve e s is aldus o n
vähe ne nud c a 20 %-ni,
s ule taks e kaane d
me s ilas te po o lt
õ hukindla
vahakaane g a.
Mee kasutamine ning omadused
Mesilased koguvad mett omale talvesöödaks,
tarvitades osa kogutud meest talve jooksul ning
ülejäänu varakevadel, kui looduses veel nektarit
koguda ei ole võimalik, noore põlvkonna
kasvatamiseks. Inimesed kasutavad mett toiduks
ja ravimiks.
Mesi sisaldab rohkelt inimese organismile
kasulikke aineid, sealhulgas looduslikke suhkruid
mineraale, vitamiine, aminohappeid ning
antioksüdante.
Mee kogumise mõju loodusele