A = 7,1823 µ kat/g Järeldus Alkalaasi proteolüütiline aktiivsus A on 7,1823 kat/g. Kuigi minu katse 0-proov ebaõnnestus, on ülejäänud 3 tulemust graafikul samal sirgel, mis näitab, et katse üldjoontes õnnestus. Ühik näitab, mitu grammi ensüümi kulub ühe mooli peptiidsidemete hüdrolüüsiks. Definitsiooni järgi: ensüümi proteolüütilise aktiivsuse ühikuks 1 kat loetakse sellist ensüümi hulka, mis põhjustab 1 mooli peptiidsidemete hüdrolüüsi või 1 mooli aminohapete vabnemisel 1 s vältel 30°C juures. Alkalaasi aktiivsus 7,1823 kat/g näitab, et üks gramm alkalaasi katalüüsib 7,1823 mikromooli peptiidsidemete hüdrolüüsi ühe sekundi jooksul 30 °C juures.
Järeldus Alkalaasi proteolüütiline aktiivsus A on 7,1823 μkat/g. Kuigi minu katse 0-proov ebaõnnestus, on ülejäänud 3 tulemust graafikul samal sirgel, mis näitab, et katse üldjoontes õnnestus. Ühik näitab, mitu grammi ensüümi kulub ühe μmooli peptiidsidemete hüdrolüüsiks. Definitsiooni järgi: ensüümi proteolüütilise aktiivsuse ühikuks 1 μkat loetakse sellist ensüümi hulka, mis põhjustab 1 μmooli peptiidsidemete hüdrolüüsi või 1 μmooli aminohapete vabnemisel 1 s vältel 30°C juures. Alkalaasi aktiivsus 7,1823 μkat/g näitab, et üks gramm alkalaasi katalüüsib 7,1823 mikromooli peptiidsidemete hüdrolüüsi ühe sekundi jooksul 30 °C juures.
annaabi.ee 
