Teadliku külastajana teenindusettevõttes
soovin veel midagi. Samal ajal vaatas teenindaja mulle küsival pilgul vaikides otsa. Antud
olukorras oleks teenindaja võinud kliendiga rohkem suhelda ning erinevaid variante pakkuda.
Näiteks ei küsitud, kas me midagi juua soovime, vaid pidime seda ise paluma. Tellimise
lõpetades maksime arved koheselt kassas.
Kui tellimused olid tehtud, istusime lauda oma praade ootama. Möödus umbes kakskümmend
minutit enne kui toidud lauda toodi. Püüdsime seda mõista ja vastasime vabandavale teenindajale
naeratusega. Võrreldes meie eelmise külastusega oli kliente tunduvalt rohkem ja ka teenidamist
paju enam.
Kui einestamine olid lõpetatud, tõusime lauast ja juba riietudes ütles üks tagaruumi suunduv
teenindaja "nägemist". See oli väga meeldiv, sest viisakus ei ole teeninduskvaliteedi seisukohalt
kunagi liiast, isegi mitte siis, kui kliente on palju. Sellisest meeldivast kohvikust argipäeva välja
astudes oli enesetunne meeldiv ja rõõmus.
annaabi.ee 
