Niagara
kaitsesid Fort George (Kanada poolel), Fort Niagara (Ameerika poolel) jõe suudme
juurest ja Fort Erie (Kanada poolel) jõe eesotsas. Nimetatud kindlused olid olulised
Prantsuse ja India vahelise sõja (1754-1763) ja Ameerika revolutsioonisõja (1775
1783) ajal.
Jõgi osutus tähtsaks teekonnaks enne Ameerika Ühendriikide kodusõda (1861
1865), mil paljud afroameeriklased põgenesid orjusest maa all asuvale raudteele, et
leida vabadustee Kanadasse. See kandis nime ,,The Freedom Crossing", mille auks
asustatud monument seisab Lewistoni jõe pangal. See mälestab julgeid põgenenud orje
kui ka kohalikke vabatahtlikuid, kes aitasid neil salaja jõge ületada.
Peamised draamad toimusid endistel aegadel sõdurite vahel. Kui Ameerika asus
1812 sõtta Briti koloniaalvalitsuse vastu, vallutasid ameeriklased kiiresti Niagara
poolsaarel asuva linnakese ning jugade nõlva, mis kuulusid Kanada Briti provintsile.