Puista vaarikad salati peale, kuid ära sega. Valmista õlist ja vedelast meest kerge salatikaste ning vala see peene nirena salatile. Lõpuks maitsesta veel värskelt purustatud musta pipraga. Lase valmis salatil kuni 20 minutit tõmmata. KASUTATUD KIRJANDUS 1. A. Viks ,,Aiandus väikeaedades" Tallinn ,,Valgus" 1985 lk 362-365 2. V. Eskola ,,Vaarikas aias ja köögis" Maalehe Raamat 2003 3. Harilik vaarikas http://bio.edu.ee/taimed/oistaim/vaarikas2.htm 4. Vaarikatest http://www.finegardening.com/plants/articles/reliable-raspberries.aspx 5. Vaarikakasvatus http://davesgarden.com/guides/articles/view/1433/ 6. H. Kiik ,,Taimetark III" Tallinn ,, Eesti Raamat" 1985 lk. 243 -248 7. ENE 10 Tallinn ,, Eesti Entsüklopeediakirjastus" 1998 lk. 117-118 8. Kodu ja Aia praktiline aiavihik ,,Marjapõõsad" NR.14 lk. 6 Harilik vaarikas http://www.tihemetsa.ee/dendro/harilik_vaarikas.html
annaabi.ee 
