Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"vaarikakastme" - 2 õppematerjali

KOKK I KUTSEEKSAM
4
pdf

KOKK I KUTSEEKSAM

· sulatan vaarikad · valmistan jäätise · valmistan vaarikakastme ja panen serveerimeseni külmkappi Ee O ID U N IM E T U T S r ts o p j o n ik a l g lm i s a v ta ta v a id p o r ts j o nei d ok k u 0 e ts e R p ti k

Toit → Kokk
16 allalaadimist
Koka kutseeksam
21
doc

Koka kutseeksam

kraadi juures 5-7 minutit. 6. Võta ahjust välja ja lase jahtuda. 7. Kreemi jaoks sega kohupiimakreem sidrunist riivitud koore ja mahlaga ning suhkruga. 8. Püreesta 80 g sulanuid vaarikaid 20 g suhkruga, aja läbi sõela. Ülejäänud vaarikad jäävad kaunistuseks. 9. Lõika jahtunud biskviidist vormiga välja 6 põhja. 10. Pane biskviit kihiti kokku kohupiimakreemiga, vahele pane vaarikad, pealmiseks kihiks peab jääma biskviit. 11. Kaunista biskviit tervete vaarikate, vaarikakastme ja värske mündiga. 11 3. TÖÖPLAAN 1. Ettevalmistustööd ( 30 minutit ) Vahetan riided ning pesen käed. Poleerin nõud ja söögiriistad. Triigin laudlina. Katan laua kahele. Panen supi ­ ja praetaldrikud 50 kraadisesse ahju sooja. 2. Toidu valmistamine ( 3 tundi) 2.1. Magustoidu eeltööd. Panen ahju sooja 200 kraadi juurde.

Toit → Toitlustus
361 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun