Veisekasvatuse vastused
pärast udara ettevalmistuse lõppemist.
See aitab sõõrduvat piima kiiremini kätte saada.
Lüpsi käigus udarast väljutatava piima valgu- ja laktoosisisaldus ei muutu.
Suured erinevused esinevad aga lüpstava piima rasvasisalduses, mis on suhteliselt madalam
lüpsi alguses ja sellest mitmeid kordi suurem lüpsi lõpus.
Kui piima keskmine rasvasus on 4,3%, siis lüpsi algul võib see olla 1,5% ning lüpsi lõpus
ulatuda kuni 11%, mõningatel andmetel isegi 14%
Lüpsiseadmed
Vaakumprintsiibil töötavad lüpsiseadmed sisaldavad lüpsiaparaati, lüpsivaakumi ja piima
kogumise seadmeid (joonis).
Vaakumseadmete komplekt koosneb pumbast, lüpsikohtade juurde viidud torustikust ja
mitmesugustest abiseadmetest (õlieraldid, vahendid vaakumi ühtlustamiseks ja
reguleerimiseks, ventiilid jne).
Lüpsivaakumi all mõistetakse õhurõhust madalamat rõhku (enamasti moodustab see 4050
kPa ehk poole õhurõhust), millega lüpsiaparaati töös hoitakse