Praktika aruanne laeval Victoria
lisasin hapukoort ja majoneesi ja segasin (riisi kanafilee salat)
30.11
Töö hakas kell 9.00
Lõikasin erinevat liha, sibulat, viinereid, paprikat, tomatit, kurki, peeti. Aitasin valmistada
toite, paigutada vaagnatele, segada salateid jne.
Oskan kasutada õigesti nuga ja lõigata erinevaid kujusid.
01.12
Töö hakas kell 9.00
Lõikasin kurke, hapukurke, liha viinereid, sibulat, paprikat, tomateid, peeti. Aitasin
valmistada salateid.
Pigutasin puuviljasegu vaagnatesse, pesin pirne, apelsine, mandariine, õunu. Tegin
puuviljakorve. Juustulaudasid- suitsujuust, 4 erinevat hallitusjuusu, moos.
02.12
Töö hakas kell 9.00
Lõikasin kurke, hapukurke, liha viinereid, sibulat, paprikat, tomateid, peeti. Aitasin
valmistada salateid.
Pigutasin puuviljasegu vaagnatesse, pesin pirne, apelsine, mandariine, õunu. Tegin
puuviljakorve. Lõikasin juuste. Tegin juustulaudasid- suitsujuust, 4 erinevat hallitusjuusu,
moos.
03.12
Kell 9.00 hakas töö