Imre Kose
kutsekeskkooli kokana välisturistide teenindamise oskusega. Kaks
aastat oli ta Soomes Lahtis vahetusõpilane. Erialaselt on ta end
täiendanud USA-s, Prantsusmaal, Itaalias ja Norras. Peakokaks sai ta
laeval Tallink, on hiljem töötanud ka teistel Tallinki laevadel ja
hotellis Olümpia. Ta on loonud mitu toitlustusasutust: restoranid
L'Artiste, Vertigo, Mercado, kohvikud Boulangerie ja Bestseller. 2011.
aasta seisuga on ta Tallinnas Vana-Viru tänaval koos Kalev Tanneri ja
Raul Uutmanniga avatud kohviku Mozza ja restorani Museum
peakokk ning Viru tänaval asuva kohvikpoe ja jaebrändi Vertigo
Gourmet loovjuht. Kose on valmistanud süüa paljudele Eestit
külastanud riigipeadele, sealhulgas USA presidendile George W.
Bushile, Madalmaade kuningannale Beatrixile ja Norra kuningale
Harald V-le.Ta osales 2007. aastal valminud Pixari joonisfilmi
"Ratatouille" helindamisel. Imre Kose on Norra kuningliku
teeneteordeni V klassi kavaler.Ta on ka välja andnud kokaraamatu