Vürtsid ja pähklid
cornuta) kasvab meil võrdlemisi
hästi, kuigi tema pähkleid ei tasu proovida, need on väga paksu kesta ja väikese tuumaga.
2 Lõigake nagu viljapuud:
Sarapuu on tuultolmleja. Ta õitseb kevadel varakult, märtsi lõpus ja aprilli alguses. Kui
ilmad satuvad olema rõsked ja udused, jääb saak väikeseks. Teine
õnnetus on väga külm talv, mis hävitab isasõied. Need
kasvatab sarapuu ootele suve lõpul – juba septembris
võib põõsastel näha pisikesi rohelisi urvahakatisi.
Paremaks tolmlemiseks soovitavad kogenud
sarapuukasvatajad aeda istutada vähemalt paar-kolm eri
sorti. Heaks tolmeldajaks peetakse vene sorti ‘Pervenets’.
Sarapuu istutamisel tuleb arvestada, et paarikümne aastaga kasvab põõsas üsna suureks.
Vanema mitmetüvelise põõsa võra võib katta 20–30 m² suuruse ala. Istanduses jäetakse
vahekauguseks vähemalt 4 meetrit.
Mõistlik on sarapuud kasvatada puuna ja lõigata tagasi nagu viljapuud. Paha ei tee kerge