Saksa veinid
Viinamarjad jäetakse viinapuudele kuni talveni
ning korjatakse peale jäätumist. Dessertvein.
4
Saksamaa veiniregioonid on järgmised:
· Ahr
· Mittelrhein
· Mosel-Saar-Ruwer
· Rheingau
· Nahe
· Rheinhessen
· Pheinpfalz
· Hessische Bergstrasse
· Franken
· Baden
· Württemberg
· Saale-Unstrut
· Sachsen
Kaks viimast veiniregiooni jäävad endise Ida Saksamaa territooriumile, mistõttu mõnedes
vanemates veiniraamatutes neid ei käsitleta. Saksamaa veniregioonide paiknemise
iseärasuseks on see, et nad on valdavalt jõgede orgudes, kus kohalik mikrokliima on veidi
pehmem kui mujal. Saksamaa on tegelikult liiga külma kliimaga maa veiniviinamarjade
kasvatamiseks. Samal põhjusel on 85 % Saksamaa veinidest valged ja ainult 15% punased.
annaabi.ee 
