"ujuvpuure" - 1 õppematerjal

Maailma kalandus ja vesiviljelus

Intensiivne merevee vesiviljelus Jaapanis töötati 1960. aastatel välja uuenduslik kasvatusmeetod – ujuvpuur. See tähendas kalade kinnihoidmist suures taskukujulises võrgus, mis ankurdatakse põhja ja mille teist otsa hoiab veepinnal algselt bambusest, kuid peagi juba plastmaterjalist ujuv kandiline või ümmargune raam. Jaapanlased nuumasid sellistes ujuvpuurides serioole ja merikokresid. Idee kandus üle ka Euroopasse, kus ujuvpuure kasutati esmalt vikerforelli kasvatamiseks Norra fjordide varjulistes vetes. Kuid 1960. aastate lõpul hakati ujuvpuure kasutama veel ühe liigi kasvatamiseks. Selleks oli atlandi lõhe. Lõhe haudejaamad tegutsesid edukalt juba mitmeid aastaid ja tootsid noori lõhesid (“smolt”), st noorkalu, kes olid juba suutelised elama merekeskkonnas. Peagi tuldi mõttele hakata lõhesid kuni täiskasvanuks saamiseni nuumama ujuvpuurides merel. Euroopa lõhe kasvatamine muutus 1970. ja 1980