"uimastamnisega" - 1 õppematerjal

TAPA- JA LIHASAADUSTE TEHNOLOOGIA ÜLDKURSUS

See meetod tagab, et loom ei taastu uimastamisest.Südametegevus seiskub ---- aju verevarustus muutub ebakiisavaks ---- ajusurm. U. Ei too kaasa spasme, lihakeha on lõtvunud, seda on kergem veretustada ja töödelda. Süsihappegaasiga uimastamine . Eelisteks on, et veretustamine on töielik, veri ei kogune elunditesse kuna lihased on lõdvad. Sobib ka segu 60% CO2, 10% N2O. Gaasiga uimastamise eelised võrreldes el. Uimastamnisega: · Hea uimastamissügavus · Vähe lihaste kontraktsioone · Soodsam post mortem liha valmimine · Luumurde ja verevalumeid lihastes vähem · Personalile läbiviimine ohutum · Kuna lihased lütvunud, on looma kergem veretustamisteele tõsta · Madalad tootmiskulud Matseratsioon Kogu looma silmapilkne purustamine. Kasut haudumisjääkide puhul. Tservikaaldislokatsioon ­ ,,kaela kahe korra keeramine" Peaaju eraldamine seljaajust. Sobib lindude puhul kaaluga max