Lisaks taigna rullimisele saab tugevast plastist taignarulliga purustada pehmeid küpsiseid koogipõhja jaoks ning rullida õhemaks portsjonlihatükke või kanafileed. Materjal :puust, allumiiniumist, vasest, klaasist, marmorist, plastmassist, fajansist. taignarull Puust taignarulli puhul peaksite aga vältima pipra või nelgiterade purustamist, mida mõned kokaraamatud vahel soovitatavad, kuna see tegevus võib taignarulli pinda püsivalt vigastada. Kasutage taignarulli asemel uhmrit ja uhmrinuia. Küll aga võite taignarulli abil pehmendada külma margariini. Taignasegajate liigitamine I. Sõltuvalt töötsükli struktuurist 1. Perioodilise tegevusega: Fikseeritud anumaga taignasegaja vaba või sundpöörlemisega Käruanumaga taignasegaja Taignasegaja koos tõstukikallutajaga Pideva tegevusega II. Segamisvahendite trajektoorist Lihtsa liikumisega Pöörleva liikumisega Planetaarse liikumisega Ruumilise liikumisega III.Taignasegamisvahendi telje asetuse järgi
2. Millised on puhta aine omadused? 3. Millest koosneb ainete segu? Nimeta kaks segu ja nende koostisosad. 4. Kirjuta loetelust välja puhtad ained ja ainete segud: a) limonaad b) hapnik c) pronks d) merevesi e) paber f) destilleeritud vesi g) keedusool 5. Mida iseloomustab aine tugevus ja mida aine kõvadus? 6. Katsevahendid. 7. Milleks kasutatakse keeduklaasi, katseklaasi, kolbi, mõõtesilindrit, portselankaussi, portselantiiglit, tiiglitange, uhmrit, spaatlit, piirituslampi. 8. Kuhu tuleb katseklaasi ava suunata kuumutamise ajal? 9. Milliseid aineid ei tohi hoida leegi lähedal? 10. Miks on vaja kuuma katseklaasi hoida katseklaasihoidja abil? 11. Miks on soovitatav katsete tegemisel võtta väikeseid ainekoguseid? 12. Kuidas me nuusutame tundmatuid aineid? 13. Mida tuleb teha siis, kui kätele sattus ohtlikku ainet? 14. Millised järgnevatest nähtustest on füüsikalised, millised keemilised: a) suhkru
(Vastus: Autori seletav märkus) Kirjanduse tund!!! Kes on kirjutanud näidendi ,,Kapsapea"? (Vastus: Oskar Luts) Vene keele tund!!! Mis on vene nime Viktor lühend? (Vastus: Vitja) Keemia tund!!! Mida kasutatakse õli veest eraldamiseks? (Vastus: Jaotuslehtrit) Keemia tund!!! Nimeta kolm aine agregaatolekut. (Vastus: Tahke, vedel ja gaasiline) Keemia tund!!! Milleks kasutatakse uhmrit? (Vastus: Peenestatakse tahkeid aineid uhmrinuia abil hõõrudes) Keemia tund!!! Õhu koostis, koos protsentidega (k.a. süsihappegaasi %) (Vastus: Lämmastik 78%, hapnik 21%, CO2 0,03% ja muu 1%) Inglise keele tund!!! Moodusta sellele vastusele küsimus: ,,No, I'm not going to that party." (Vastus: Are you going to that party?) Inglise keele tund!!! Leia lünka sobiv sõna:"I have a _____ throat"
lõigata väga paljusid toiduaineid. Lõikuri kasutamise eeliseks on täpne ja korrapärane tulemus ning noaga võrreldes üllatav kiirus. Kõige parem on lõikuriga töödelda suuri koguseid, nii ei ületa vahendi kokkupanekuks, lahtivõtmiseks ja pesemiseks kuluv aeg lõikamisel võidetud minuteid. Uhmer ja nui Enne elektri ja köögikombainide toodud revolutsiooni köögitöödes kasutati toiduainete peenestamiseks, jahvatamiseks ja püreestamiseks uhmrit ja nuia. Ajatu töövahend koosneb kausikujulisest uhmrist, millesse toiduained pannakse, ning kurikakujulisest nuiast nende peenestamiseks. Uhmrid on erineva kuju ja suurusega, alates peopesasuurustest portselankausikestest kuni mahukate marmorist või puust anumate ja massiivsete kiviplokkideni, millel on paljudes India köökides täita igapäevane roll. Kuigi nui valmistatakse sageli uhmriga samast materjalist, võib see olla ka lehtpuidust voolitud. Nii