Majutuse eksam
põhjal kujuneb külastaja esmamulje. Vastuvõtuletis tehtavad toimingud on rahatehingud,
informatsiooni jagamine, sisse- ja välja registreerimie, telefonikõnede ühendamine, klientide
ärasaatmine, lisateenuste soovitamine ja müük.
Turvateenistus - turvateenistuse juht, kes kontrolib turvameeste tööd, nende hallata on kogu
hotelli külastajate, personali, territooriumi ja varade turvalisus. Olenevalt hotelli suurusest on
hotelli turvalisuse tagamine korraldatud, kas hotelli palgal oleva turvameeskonna töötajate,
sisseostetud turvateenuste või väikehotellide puhul (mees)töötajate abil.
*toitlustusosakond restoranid, köök, baarid, kohvikud, ladu.
Toitlustusjuht, peakokk, kokkad, ettekandjad, kelnerid baarmenid, nõudepesijad...
*turundusosakond turundus, müügiteenindus, avalikud suhted.
Vastutab äritegevuse tagamise eest. See võib hõlmata tubade, ürituste, konverentside,
restoranide, baaride teenuste ja toodete turundamist ja müüki. Osakonna peamine tegevus