Mulla eksam
Saagi ja selle kvaliteedi muutlikkus oleneb eelkõige järgmistest looduslikest riskiteguritest:
kliima, mulla omadused, kasvukoht ja sordi bioloogilised omadused. Neid riske on võimalik
minimeerida optimaalse agrotehnika, väetamise, taimekaitse ning sobiva kasvukoha ja sordi
valiku abil.
Turustusriskidest tähtsaim on hinnarisk. Saadav hind sõltub müüdava toodangu kvaliteedist,
pakutavast kogusest, tarnekindlusest jne. Turustusriskide alla kuuluvad veel turu suurus ja
kaugus, turul osalejate arv (ostjad-müüjad) ja konkurents. Taimekasvatussaaduste turud on
sesoonse iseloomuga.
Legaalriskid hõlmavad endas riiklikust seadusandlusest tulenevaid piiranguid või soodustusi.
Piirangud on näiteks lubatud taimekaitsevahendite loend, väetiste kasutamise piirnormid,
sanitaar-hügieenilised nõuded piimatootmisel, tootmiskvoodid jne. Soodustusteks võivad olla
riiklikud toetused erinevatele tootmisharudele, piirkondadele jne