Eesti uusaeg
mõispölde, töö oli ränk, päiksetõusust loojaguni. Peamine sunnimeeod olil ihtne
ihunuhtlus, lisaks vahel ka vangistus ja rahatrahv. Mõisate majandustegevus oli üles
ehitatud tervailja kasvatusele ja turustamisele. Mõisate laiendmine- 18 sajandi vältel pmst
kahekordistus põllumaa kasutus. See toimus kahel viisil- talupoegade maa mõisastamine
ja uute põllumaade kasutusele võtmine metsamaade arvelt ( polnud väga popp, sest oli
suht raske).
Mõisate turumajanadus orienteerus 18 saj esimesel poolel pigm lääne poole. Alates 18. saj
keskpaigast kasvas hüppeliselt vene riigi osatähtsus (seotud suuresti Peterburi
kasvamisega), lisaks seotud ka 18 saj teisel poolel viina tootmise ga mõisates, mis mutuus
järjest olulisemaks rahaallikaks ja see turustati ka Peterburgi enamust.
Viina tootmise algatamien mutuis suuresti ka eesti pilti- kõrtside arvu suur kasv, sajandi
vältel ligi 100 korda rohkem körtse tekkis