Kohv
espresso, cappuccino ja caffé latte.
Barista on asjatundja, kes valmistab ja serveerib kohvi. Alates 2000. aastast korraldatakse
võistlusi, kus valitakse maailma parimat baristat. Tema oskusi võib võrrelda sommeljeega, kes
on spetsialist veini alal.
Maailmas juuakse iga päev üle miljardi tassi kohvi. Seejuures Eestis tarbitakse 3,6 kg,
Soomes 10-12 kg kohvi aastas. Soomlased on maailmas suurimad kohvijoojad. Teadaolevalt
esimene soomlane, kes kohvi maitses, oli turulane Axel Käg aastal 1637.
29. septembril tähistatakse rahvusvahelist kohvipäeva. Siis juhitakse tähelepanu lapstööjõu ja
muu odava tööjõu kasutamisele kohvitööstuses ja püütakse inimesi suunata ostma ,,õiglase
kaubanduse" kohvi, kus väidetavalt sellist tööjõudu ei kasutata. Sel päeval pakutakse paljudes
kohvikutes tasuta või soodushinnaga kohvi ja tulu annetatakse heategevusele.
Allikad:
Wikipedia (kohv, kahvi, kávé eesti, soome ja ungari keeles)
www.prike.ee/kohv/
annaabi.ee 
