Referaat - Kohv
võimekusest kohandada kättetoimetamist nõudlusega; võimest säilitada pikaajalist
partnerlust tootja ja röstija vahel. Poliitikud, advokatuur, mittevalitsuslikud ja
rahvusvahelised organisatsioonid maadlevad võimalike lahendustega. Õnnetuseks
muutuvad nii mõnedki neist kibedateks uudisteks niigi meeleheites tootjatele ja
nende peredele.
Mõned on võimelised keskenduma erikohvidele ja tööstuslikele kampaaniatele
reklaamimaks tarbimist uutel turualadel. Paljudel on siiski vaja mitmekesistuda ja
kohvipoliitika loojad peavad seda planeerima.
Miks mitte ,,lisada väärtust" päritolumaal?
Vähem kui 1/5 1%st kohviekspordist viiakse tootvatest maadest välja röstitud ja
jahvatatud ubade näol. Lahustuv kohv annab 5% ja kõik muu kohv saadetakse
laevadega välja töötlemata roheliste ubade kujul. Kohv, mis on röstitud ja
jahvatatud päritolumaal on võrdne vähem kui kahe tassiga iga 1000 tassi kohta, mis
joodud importivates maades