Töötlemishoonetesse investeeritakse vähe, kuna see on liialt kallis. Väga suur osa tehakse ära eurorahadega. Kuigi kvoodid aina vähenevad on Eksport aasta-aastalt suurenenud. 2011. aastal jäi 22% Eesti kalatoodangust Eestisse tarvimiseks, 78% eksporditi. Peamised Eesti kalatoodete vastuvõtjad on olnud Venemaa ja Ukraina, kuid 2012. aastal võttis kõige rohkem Eesti kalatooteid vastu Soome. (Eesti kalanduse … , 2013) 2.4. Mõju kalamassidele Tursapopulatsioonile on tunda andnud 40% langus alates aastast 1990. See tuleb suurest püüdmusest ning ka suurest kala suremusest. Kvoodid on alati olnud suuremad, kui eksperdid on soovitanud, kuid viimastel aastatel on hakatud neid rohkem kuulda võtma. 10 3. EESTI KALANDUSE STRATEEGIA 2014-2020 3.1. Eesti kalanduse strateegia Eesti kalanduse strateegia käsitleb Eesti kalavarude olukorda, rannakalandust,
annaabi.ee 
