4. Mis on vesinikside. Joonista see molekulide vahel 5. Kirjelda maatriksjõude, milliste osakeste ja vee vahel need suurema tõenäosusega tekkivad? Sõltub osakeste laengust. 6. Kirjelda osmootseid jõude. Mis on osmootse potentsiaali tekkemehhanism? Jõud sõltub osakeste kontsentratsioonist. 7. Mis on osmootne potentsiaal? Osmootne potentsiaal - energia hulk, mis on vajalik vee eraldamiseks lahusest. (ALATI NEGATIIVNE SUURUS) 8. Mis on turgorpotentsiaal ja kuidas see tekkib Turgorpotentsiaal t - töö hulk, mis vabaneb rakus surve all oleva vee vabanemisel 9. Kirjuta veepotensiaali valem, kasutades kirjeldavate suurustena osmootset ja turgorpotentsiaali! raku=t+ ; osmootne alati negatiivne, turgorpotentsiaal alati positiivne 10. Kirjelda mõnda osmootse potentsiaali määramise võimalust Plasmolüüs - tsütoplasma tõmbub veekaotuse tõttu kokku (vaadatakse millal rakk hakkab kokku tõmbuma).
• Suhteline veesisaldus, RWC=(TW-DW)/TW 4 Mis on vesinikside. Joonista see molekulide vahel - Vesinikside on enamasti molekulide vaheline side, mis tekib positiivselt laetud vesiniku ning negatiivselt laetud aatomi vahelise elektrostaatilise tõmbumise tulemusena. 5 Mis on osmootne potentsiaal Osmootne potentsiaal φπ - energia hulk, mis on vajalik vee eraldamiseks lahusest ALATI NEGATIIVNE SUURUS 6 Mis on turgorpotentsiaal ja kuidas see tekkib Turgorpotentsiaal φt - töö hulk, mis vabaneb rakus surve all oleva vee vabanemisel 7 Kirjuta veepotensiaali valem kasutades kirjeldavate suurustena osmootset ja turgorpotentsiaali Raku veepotentsiaal φraku = φt + φπ 8 Kirjelda mõnda osmootse potentsiaali määramise võimalust Plasmolüüs, krüoskoopia; rõhusensor 9 Kirjelda mõnda veepotentsiaali määramise võimalust - rõhupommiga 10 Joonista Höfler-Thoday diagramm
5. Kirjelda maatriksjõude, milliste osakeste ja vee vahel need suurema tõenäosusega tekkivad. Vee termodünaamilise oleku ja Na osakeste vahel 6. Kirjelda osmootseid jõude. Mis osmootse potentsiaali tekkemehhanism . Osmootsed jõud sõltuvad osakeste konsentratsioonist. (Nt tärklis, saavad suhkruid, viiakse vett.) + ja - tõmbuvad 7. Mis on osmootne potentsiaal. Energia hulk , mis on vajalik vee eraldamiseks lahusest (alati negatiivne suurus). 8. Mis on turgorpotentsiaal ja kuidas see tekkib. Töö hulk, mis vabaneb rakus surve all oleva vee vabanemisel. 9. Kirjuta veepotensiaali valem kasutades kirjeldavate suurustena osmootset ja turgorpotentsiaali. Φraku=Фt+Ф∏ osmootne alati negatiivne, turgorpotents alati positiivne 10. Kirjelda mõnda osmootse potentsiaali määramise võimalust Plasmolüüs-tsütoplasma tõmbub veekaotuse tõttu kokku(vaadatakse millal rakk hakkab kokku tõmbuma).