Soola ja suhkru võrdlus
Selle
puudumisel esinevad silelihastes spasmid, skeletlihastes kramplikud kontraktsioonid ja häired
vereringe ja närvisüsteemi talitlustes. Sool esineb peamiselt ioonidena peamiselt veres,
maomahlas, sapis ja koevedelikes.
NaCl on inimorganismis lähteaineks soolhappe moodustamisel maos ja hoiab kudedes vett
ning osaleb seega soojusregulatsioonis.
Juba muistsed õpetlased ja raviarstid soovitasid merevett ja-soola ravimina. Näiteks soodustab
merevesi isu, seedimist, aitab turbekoloosi, mädapaisete, luuvalu ja maksahaiguse vastu.
Enamik inimestest tarbib liiga palju soola. Isu soola järele on inimesele evolutsiooni poolt
kaasa antud, kuigi liigne soolatarbimine võib olla tervisele väga ohtlik. Uues uurimuses
3
näitasid teadlased, et sool võib olla ka looduslik antidepressant, mistõttu soolatarbimise
vähendamine võib olla veelgi raskem