Toidukaubaõpetus
Märgistamiseks
kasutatakse templeid, mille põhjad on roostevabast terasest või kummist. Tempelijäljend
peab olema selgesti loetav, ei tohi olla laiali valgunud ning peab olema mittekuluv.
Templijäljendi tegemiseks kasutatakse toiduvärve: võlupunane AC (E129), pruun HT
(E155), briljantsinine FCF (E133), metüülsinist või amaranti sisaldavat templivärvi.
(ibid)
Märgistamiseks kasutatavad templid on ovaalsed või sõõrikukujulised. Ovaalsed templid
antakse välja tunnustamisnumbriga Veterinaar- ja Toiduametis tunnustatud ettevõttele.
Sõõrikukujulised templid antakse välja maakonna veterinaarkeskuses väiketapamajadele.
(ibid)
Näide HKScan Estonia AS rümbal olevast ovaalsest tervisemärgist. Foto: Autor
Joonisel on näidisena kujutatud ühte varianti võimalikust templist. Tegu on ovaalse
templiga, mille päritolumaa on Eesti, kood 13 tähistab käitlemis ettevõtet HKScan
Estonia AS.
23
annaabi.ee 
