Tungaltera
aastaaeg – talv. Vilja koristamisel langeb suur osa tungalteradest maha ning elab seal üle talve.
Kevadel vabanevad tungalteradest seene eosed, mis paiskuvad laiali nakatades teravilju
taas.Kui viljapõld on nakatunud tungalteraga, ei ole soovitav sellelt põllult pärit vilja süüa.
Tungaltera sisaldab vähesel määral mürgiseid aineid ning muuta ka jahu veidi mürgiseks.
Söömine võib põhjustada haigust,nimega ergotism (nii loomadel kui
inimestel). Inimtoiduks on ohtlik üle 0,05% tungalterade sisaldus viljas, loomadele 0,2%.
Tungaltera sisalduse kohta juhuslikes viljavalimites toimub ka kontroll.
Siiski on tungaltera tänapäevani asendamatu meditsiinis – tema preparaate vajatakse
günekoloogias. Tõenäoliselt suur osa Keskaegseid nõiaprotsesse olid tingitud tungalterast – ta
võib toimida hallutsinogeenselt, aga tungalteraga saastunud vili oli sageli vaesema rahva toit
näljast pääsemiseks. Ilmselt põhjustas tungaltera ka keskajal väga kõrget laste suremust.
3
annaabi.ee 
