Kodunetöö toidukaubaõpetus
Millise röstiga nad on?
Müügil on 102 nimetust erinevat kohvi . Tuntuimad kaubamärgid on Paulig, Meira,
Löfsbergs Lila, Lavazza jm. Põhiline röst on keskmine röst. Väga palju on müügil
ube, mida saab ise jahvatada. Filtri ja kannukohvid on suhteliselt võrdselt esindatud.
Pilt 5 Kohvi rösti tasemed (http://en.wikipedia.org/)
Pilt 6 Kohviriiul Paide Selveris
Neljane skaala koosneb kergest, keskmisest, täis e tume, topelt e tumedaimast
röstist.
Kerge röst on hele röst ja mida esindavad sellised kohvi sordid nagu Juhla Mokka ja
Presidentti. (Soomlaste lemmikkohvid). (ttp://www.coffeetea.info/ee ja
http://www.naistemaailm.ee/?id=8384)
Keskmine röst (Kesk-Euroopa või Austria e Viini röst) mis on pehme, kuid siiski
küllaldaselt tugeva maitse ja lõhnaga. See on ka Rootsi ning Eesti igapäeva kohvi.