Kas banaanide küpsusaste mõjutab vähki tekitavate rakkude vastu võitlemist inimorganismis?
Teaduslik uurimismeetod:
Kas banaanide küpsusaste mõjutab vähki
tekitavate rakkude vastu võitlemist
inimorganismis?
Probleemi püstitus:
Tihti märkame, et toas ainut mõnda aega seinud banaanile kipuvad
tulema algul helepruunikad täpid, aja möödudes aga juba suuremad ja
tumdadamad laigud. Banaan muutub järjest pehmemaks ning
enamasti meelitab magus lõhn kohale ka äädikakärbseid, kes banaane
noolima hakkavad. Kui selline, pruunistunud banaan lahti koorida, tuleb
nähtavale tumenenud ning veidi kleepjaks ja limaseks muutunud ollus,
mille paljud inimesed ära põlgavad ja hoopis komposti loobivad.
Teadlased aga ütlevad, et just pruunide täppidega banaanid on kõige
maitsvamad ja kasulikumad. Küpsetes banaanides on rohkem