DNA, RNA, Süsivesikud, Veefunktsioonid
energiallikaks ning seemnetes varuaineks. Sysinike vahel
kaksiksidemed
· tahked rasvad(loomsed rasvad), kyllastunud rasvhapped, talletatakse
rakkudes ja kasutatakse energiaallikana. sysinike vahel yksiksidemed.
· vahad(taimsed ja loomsed). Puuviljadel, okastel ning t2idavad
kaitsefunktsiooni. Tahked ja vastupidavad teiste keemiliste ainete
toimele.
· Lihtlipiidid e.fosfolipiidid- kuuluvad rakumembraani koostisesse.
· Tsyklilised lipiidid- peamiselt hormoonid, mis moodustavad
sisesekretsioonin22rmetes, vees ei lahustu, esinevad loomakudedes.
*hormoonid *vitamiinid *kolesterool.
VALGUD
· Koosnevad aminohapetest. Nende erineval j2rjestamisel saame
erinevate omadustega valke
· Aminohapped on amforteersed.
· Denaturatsioon- valgu k6rgemat j2rku struktuuride lagunemine,
s2ilib primaarstruktuur
· Renaturasioon- eelmise vastandprotsess.
VALKUDE YLESANDED:
· Esymaatiline funktsioon
annaabi.ee 
