Läänemere iseloomustus
Seevastu hädaohus pöördub ta serviti, seljapool
ülespoole, ja sööstab minema, seejärel pöördub jälle pimeda poolega põhja poole. Lest
moodustab mitu alamliiki: lõunapoolse Mustas ja Aasovi meres,
läänepoolse Läänemeres ja Põhjameres, loodepoolse Murmani rannikul ja kirdepoolse Valges
meres. Kala kehapikkus oleneb asurkonnast. Põhjapoolsed on suuremad. Levila lõunaosas on
nende kehapikkus kuni 23 cm, Murmani rannikul kuni 33 cm, Tsosi lahes kuni 40 cm. Kaal
on kuni 3,5 kg. Lestad elavad madalas meres, sealhulgas jõesuudme lähedal olevates tugevasti
magestunud kohtades. Riimveelises Läänemeres leidub teda kõikjal. Mõnikord läheb ta jõkke
ja isegi võib seda mööda vastuvoolu tõusta, näiteks mööda Põhja-
Dvinaad Arhangelskistki ülesvoolu ja Thamesi mööda kuni Londonini. Lest koeb alati meres.
Tema marjateras ei ole õlitilka. Mari on pelaagiline ehk vabalt ujuv