JOOGID
sügavkülmas, siis on tulemuseks kreemjam smuuti.
Smuutide valmistamiseks purustatakse viljad või marjad saumikseriga või blenderis püreeks.
Vedelikuna kasutatakse tavaliselt mahla, piim, keefirit või jogurtit. Rammusama smuuti saab
sorbeti või vanillijäätise lisamisel.
Lahja smuuti saab rohelise või valge tee lisamisel.
Lisanditena kasutatakse seemneid, pähkleid ja mandleid. Kasutatakse ka kliisid ja kaerahelbeid.
Maitsestamiseks sobib suhkur, mesi, tsitrusviljademahl. Üldiselt ei vaja smuutid eriti
maitsestamist.
Boolid
Valmistatakse puuvilja- marja- ja köögiviljamahladest, siirupitest ning tükeldatud värsketest või
konserveeritud puuviljadest, marjadest ja köögiviljadest. Boole võib valmistada ja alkoholiga.
Boolide maitsestamiseks kasutataks tsitrusviljade riivitud koort, sidrunimahla, maitsetaimede
ürte, kaneeli, vanilli, ekstrakte, alkohoolseid jooke.
annaabi.ee 
