Tsitrusviljalised
7
6. LAIM................................................................................................8
7. POMELO..........................................................................................9
8. KASUTATUD KIRJANDUS..................................................................10
Tsitrusviljad
Tsitrusviljad on happelised puuviljad, mis on rikkad C-vitamiini sisalduse poolest. On olemas
erinevaid tsitrusviljade liike, millel on palju kasulikke mõjusid meie tervisele.
Tsitrusviljadel, mida kutsutakse ka happeviljadeks, on palju terapeudilisi kasusid tänu nende
neutraliseerivale olemusele.
Tsitrusviljapuid kutsutakse ka ilupuudeks, kuna nende viljad on mitmesuguse kuju ja
suurusega, alustades väikestest kuni suurteni ja ümaratest ovaalseteni.
Tsitrusviljad on väga hästi tuntud oma maitse, aroomi ja mahlakuse poolest. See võib olla
tingitud sidrunhappe, flavonoidide ja limonoidide olemasolust. Need puuviljad sisaldavad
rikkalikult C-vitamiini