Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"tsitruseriiv" - 1 õppematerjal

Garneerimisvahendi
10
doc

Garneerimisvahendi

· Püramiidriiv - kasutatakse kõikvõimalike toiduainete riivimiseks. Tavaliselt on riivi erinevad küljed erineva suuruse riivijämedusega. Võib olla ka koonusekujuline. · Muskaadiriiv ­ koonusekujuline väike riiv, muskaatpähkli riivimiseks · Mandliriiv ­ mandlite riivimiseks mõeldud riiv. · Parmesaniriiv ­ parmesani ja muude kõvade juustude riivimiseks mõeldud riiv. · Tsitruseriiv ­ spetsiaalne 4-5 väikese auguga riiv tsitruseliste koore riivimiseks. · Küüslauguriiv ­ väga väike riiv küüslaugu või muskaatpähkli riivimiseks. 1.4 MUUD KAUNISTUSVAHENDID Muud kaunistamiseks vajalikud vahendid, mis teiste kategooriate alla ei sobi. · Võivormimisnuga ­ konksukujuline nuga, mida kasutatakse või vormimiseks. · Spiraalkaunistaja ­ sellise kaunistajaga saab valmistada vahvaid spiraalkujundeid

Toit → Köögi õpetus
16 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun