Köögis kasutatavad garneerimistöövahendid
Käepidemele on kinnitatud terava
servaga roostevabast terasest toru, mis on piisavalt pikk, et õuna keskkohast läbi ulatuda, ning
piisavalt suure läbimõõduga, et seemnekoda kaasa võtta. Kui toru õunast välja tõmmata, jääb
südamik selle sisse.
Greibinuga
Noal on väike viltune elastsest metallist sakilise servaga tera, mille abil saab greibisektorid ja
kõva kelme hõlpsasti üksteisest eraldada, järgides lõigates vilja kontuuri.
Tsitrusekoorija
Koorija käepidemele on kinnitatud roostevabast terasest tera, milles on neli terava servaga
väikest auku. Koorijat üle tsitrusvilja pinna tõmmates eralduvad peened, värvilised ja
aromaatsed koore väliskihi ribad, jättes selle all asuva valge säsikihi puutumata.
Koka leeklamp
Käes hoitava väikese leeklambi kõige levinum kasutusviis on kreembrülee pinnal oleva
suhkru karamellistamine. Käepidemesse tuleb sisestada väike balloon butaangaasiga, misjärel