Kaneel (jahvatatud) 2 sl värsked või külmutatud marjad (punased sõstrad,jõhvikad,pohlad ) Valmistamine Riivige kõrvitsa viljaliha jämeda riiviga ja nõrutage. Õunad koorige, eraldage seemnekojad, viljaliha riivige jämeda riiviga. Lisage tumenemise vältimiseks sidrunimahla. Segage salatiained, maitsestage suhkru, sidrunimahla ja kaneeliga. Serveerimisel kaunistage marjadega. -4- Röstitud kõrvitsa ja feta salat Allikas: 100 rooga Kerge tsitrulise kastmega salat, mille pehmeks röstitud kõrvitsale lisab särtsu fetajuust ja toiteväärtust röstitud seemned. Kogus Koostis- ja maitseained 600 g Kõrvits 2 sl Oliiviõli sool, must pipar värske tüümian 0.5 tk Apelsinist pressitud mahl 2 tl punaveiniäädikas 1 sl seemneid (kõrvits, lina, päevalill) 100 g spinatilehed 1 sl või 50 g Feta juust Tükelda kõrvits õhukesteks viiludeks, määri õli ja soola-pipraga ning puista peale hakitud tüümiani
vanillinüanssi ja küpset kollast õuna Chenin Blanc (Pinot Blanco) veinid on aromaatsed, hea happega, puuviljaaed Clairette madala happesusega, hilja valmiv mari, kasv. Põhiliselt Lõuna-Prantsusmaal Colombard Vana Cognaci piirkonna viinamari, kasutati konjaki valmistamisel; Califronias sai enamlevinud sordiks ja veinid on neutraalsed, karged, kuid magusapoolsed, madala happesusega, veidi kommertslikud Cortese Itaalia sort, vein on puuviljana, värske, aromaatne tsitrulise järelmaitsega Furmint peen, kliimakartlik sort, kasvatatakse Ungaris, kuivad valged veinid on nautraalse happe ja erksa õunamaitsega Garganega Kirde-Itaalia mari, veindi on elegantsed, peene tsitruse, mahlase happe ja mandlise järelmaitsega Gewürztraminer teravamaitseline sort, vürtsika roosi, ingveri ja greipfruudi aroomiga, annab täidlaseid, veidi õliseid veine, rikkaliku troopiliste puuviljade aroomi ja pika vürtsika järelmaitsega
annaabi.ee 
