Toidukauba õpimapp
Neid sobib lisada
puuviljasalatitele, kastmetele, pudingutele, pirukatele, riisisalatile, kanale ja
mereandide juurde. Tuntud on mandariinimahl. Eriliseks muudab mandariin jäätise,
samuti on mandariin asendamatu tortide kaunistamisel.
Pomerants ehk mõruapelsin. Väikse apelsinitaolise ereda oranzikas-punase vilja
liha on mõrkjashapu ja ei sobi töötlemata söömiseks. Mehhikos lõigatakse viljad
pooleks, soolatakse, kaetakse terava tsillipastaga ja tarvitatakse lisandina liha kõrvale.
Sidrun - Sidruneid on palju erinevaid sorte, mõned neist erinevad välimusepoolest,
mõned eristad alles vilja pooleks lõikamisel. Mõned on rohelised ja mõned väga
kollased. Maitselt hapu, kasutatakse jookide ja toitude maitsestamiseks.
Sweeti - Sweetie on greibi- ja pomelopuu ristamisel saadud vili. Tema viljaliha on
sarnane greipfruudile, kuid on magusam. Ta on küpsena kuldkollane ja tuntud oma
annaabi.ee 
