Mehikopärased toidud
TACO TASKU - ,,Klassikaline taco". Maisijahust valmistatud U-kujuline friteeritud
tortilla.
TACO KAUSS - Maisijahust valmistatud kausikujuline friteeritud tortilla.
TACO MAITSEAINESEGU Maitseainesegu, mis tõstab esile tüüpilise mehhiko
maitse tortillade ja tacode lihatäidistes (hakkliha, veiseliha ja kana).
TORTILLA - Nisu- või maisijahust valmistatud pehme, õhuke mehhiko leib.
TORTILLA CHIPS - Kolmnurksed maisikrõpsud. Saadaval juustu- või tsillimaitselised.
SALSA ,,Suurte tükkidega kaste". Lisand mehhiko köögis, mis annab maitset ja lõhna
ning sobib dippimiseks.
CHIMICHANGA - Täidetud, ümbrikuks kokku volditud ning fritüüris või rohkes rasvas
praetud nisutortilla
KOLLANE TSILLI Magus tsilli, mis oma suuruse, välimuse ja värvi poolest
meenutab banaani. Sobib igasugustele mehhiko toitudele.
ROHELINE TSILLI Mahedam kui jalopeno. Üks tähtsaimatest maitseainetest
mehhiko köögis. Kasutatakse pajaroogades ja tacode
täidistes
annaabi.ee 
