"tselluloosilagundajaid" - 1 õppematerjal

Mikrobio II eksamiks kordamine

aluselises kk-s. Seetõttu ei arene nad happelistes hoidistes, salaamis, hapukapsas, hapus silo jne. Happeline kk-d takistab ka klostriidide endospooride idanemist. Äädika lisamine hoidistele! Klostriididel puuduvad tsütokroomid ja membraanne elektrontransportahel, seega saavad nad ATPd sünteesida ainult substraatsel fosforüülimisel. Klostriide on sahharolüütilisi ja proteolüütilisi. Proteolüütilised kääritavad AHd. 22 Osa klostriide kääritab ka puriine ja pürimidiine. Tselluloosilagundajaid klostriide oleks ahvatlev kasutada tselluloosist etanooli tootmiseks. Etanool on siiski ainult üks produkt paljude käärimisproduktide hulgast. Käärimisproduktideks on tal etanool, atsetaat, laktaat, CO2 ja H2. Seega tuleks aga neid geneetiliselt modifitseerida, et suurendada etanooli hulka, mis neil käärimisel tekib. Klostriidid lagundavad heksoose glükolüüsirajas. Käärimise lõppproduktid on võihape, atsetaat, butanool, etanool, atsetoon, isopropanool, CO2 ja H2