Toiduhügieen ja ohutus
kasutades selleks lubatud meetodeid (klooriga töötlemine jt).
3.8. LÜHENDITE LOETELU
Tuginedes asjaolule, et paljud lühendid on eestikeelses erialakirjanduses või prak-
tikas kasutusel ingliskeelsetena, piirdutakse üksnes eestikeelsete vastete esitami-
sega.
ATP Adenosiintrifosfaat
BG Briljantroheline (agar)
BOS Sapioksalaat-sorboos (puljong)
BPW Puhverdatud peptoonvesi
CCD Puusüsi-tsefoperasoon-deoksükolaat (agar)
CFC Tsefaloridiin-futsidiin tsetrimiid (agar)
CFU Kolooniat moodustav ühik
CIN Tsefsulodiin-irgasaan-novobiotsiin (agar)
CT SMAC Tsefiksiim-telluriit-sorbitool-MacConkey (agar)
DEFT otsene epifluorestsents filtertehnika
DG18 Dikloraan-glütserool (agar)
DNA Deoksüribonukleiinhape
47
annaabi.ee 
