Küpros
Algharidus omandatatakse viie
aastaga, kuni lapsed on saanud 12-aastaseks. Algharidus on tasuta ja kõigile lastele
kohustuslik.
9
6. TOIT
6.1. Meze
Tavaliselt pakutakse kõigepealt sooja leiba, millele lisaks on suur kauss tomati-, sibula- ja
fetajuustusalatit ning mõned suupisted, nagu tahini, mida tehakse seesamiseemnetest. Seejärel
järgneb terve seeria külmi suupisteid. Nende hulgas on sageli tsatziki,tarama (valmistatud
kalamarjast) ja koupépia
(viinamarjapõõsa hautatud
lehtedest). Pärast külmi
roogasid pakutakse pisikestel
taldrikutel sooje roogasid,
nagu souvlaki (sea-või
lambaliha leival), afélia
( veinis hautatud liha) ja
klefihédes (frii-lihapallid).
Kuigi meze annused on üsna väikesed, tagavad nad siiski korraliku, teinekord isegi
ülemäärase kõhutäie
annaabi.ee 
