Jaapani köök
Üldnimetus originaalsetele
Jaapani maiustustele on
wagashi
Mochi magusast riisist tehtud
pasta
Daifuku magusa täidisega
mochipallid
Joogid
Traditsioonilistest jookidest on
kõige tähtsam tee.
Kõige kvaliteetsem ja kallim on
matcha pulbristatud roheline tee
mida kasutatkse tee trseremoonial
Alkohoolsetest jookidest on
populaarseim sake e. riisivein.
Juuakse nii külma kui kuumana
Alkoholisisaldus 1020%
Alkoholi juues on kombeks enda
klaasi täitmise asemel taastäita
lähimate lauanaabrite klaasid.
Etikett ja nõud
Serveerimisele, lauanõude,
kaunistuste ja toidu värvide
kokkusobimisele pööratakse suurt
annaabi.ee 
