Kalade referaat
aastal avaldati artikkel,
milles kontrolliti südame tervise ja kalatoidu vahelisi seoseid. Tulemused olid väga
mõjuvad. Ajakirja juhtkirjas öeldi, et üks või kaks portsjonit kala nädalas vähendab
oluliselt isheemia tekkimise ohtu. Kala söömine vähendab ka riski verepaksenemise
tekkeks, mille tõttu võib tekkida infarkt või insult. Ka on märgatud, et toores kala
hoiab vererõhu õigel kõrgusel. Sama kinnitab ka E.Mindell lisades veel, et oomega-3
rasvhape alandab fibrinogeeni ja tromboksiini taset veres. Fibrogeen on aine, mis on
vajalik vere hüübimiseks, selle kõrget taset seostatakse vereklompide tekkega.
Tromboksoon aga paneb veresooni kokku tõmbuma, selle kõrge tase aga põhjustab
kõrget vererõhku.
On märgatud, et kala söömine hoiab ,,hea" kolesterooli taseme kõrgel. Kõigest
kümme päeva ainult rohkelt lõherasva sisaldavaid tooteid süües alaneb
Mereandid
_ karbid
Karbid ehk liistaklõpuselised (Bivalvia ehk Pelecypoda ehk Lamellibranchia)
annaabi.ee 
